Хвороби колоса пшениці. Захист та профілактика
Хвороби колоса пшениці вимагають комплексного підходу до профілактики та лікування, особливо у зв’язку з значними опадами та помірними температурами у травні, що сприяли розвитку цих захворювань. Колос пшениці, забезпечуючи 20–25% врожайності зерна, має критичне значення для забезпечення високої продуктивності культури.
Фузаріоз колоса становить одну з найбільш серйозних загроз. Збудники хвороби, гриби роду Fusarium, проявляються особливо активно у фазі колосіння, призводячи до світлішання уражених частин колоса. Проникнення патогенів відбувається переважно під час цвітіння, коли сприятливі умови (температура 20–25°C та вологість понад 75%) сприяють розвитку фузаріозу. Захворювання блокує транспорт поживних речовин у колосі, що призводить до білоколосиці. Контроль хвороби залежить від агротехніки, генотипу сорту та погодних умов, при цьому профілактика та лікування включають стратегічне використання фунгіцидів, ротацію культур та обробку насіння.
Септоріоз пшениці також має велике значення, особливо у вологих умовах, сприятливих для розвитку грибів роду Septoria. Хвороба проявляється на листках, стеблах та колосах, викликаючи утворення світлих плям з чорними пікнідами. Сумкоспори та пікноспори забезпечують поширення інфекції, що може призвести до значних втрат урожаю. Важливо, що профілактика септоріозу та інших хвороб колоса включає використання стійких сортів, оптимізацію агротехнічних умов та застосування фунгіцидів на критичних етапах розвитку рослин. Ефективне ведення сівозміни та контроль вологості на полі також є ключовими для мінімізації ризику розвитку хвороб.
Оливкова пліснява (кладоспоріоз) у пшениці проявляється під час вологих погодних умов у період дозрівання. На стеблах, старіючих листках, колосі та зерні з'являється оливково-чорний бархатистий наліт, що складається з міцелію та конідій збудника. З часом наліт ущільнюється і формує дернинки. Збудник цієї хвороби, гриб Cladosporium graminum Corda, є напівпаразитом з переважаючими властивостями сапротрофізму. Оливкова пліснява може також поселятися на колосках, які вже уражені фузаріозом.
Тверда сажка вперше проявляється у фазі молочної стиглості зерна. Уражені колоски стають розчепіреними з синьо-зеленим забарвленням. При роздавлюванні виходить сірувата рідина з неприємним запахом. У фазі молочно-воскової та повної стиглості зерна різниця між здоровими та ураженими колосками зникає, але уражені колоски замість зерен містять сажкові мішечки з чорною масою теліоспор. Збудники — гриби роду Tilletia, зокрема T. caries і T. laevis. Зараження рослин відбувається під час проростання заспореного насіння, особливо у холодному ґрунті. Заходи контролю за цими хворобами включають ретельний моніторинг погодних умов, регулярне обстеження посівів для раннього виявлення симптомів, застосування фунгіцидів, обробку насіння та адекватні методи обробки поля. Важливо також дотримуватися правильної сівозміни та агротехніки, включно з обранням стійких сортів та оптимізацією умов для мінімізації стресу рослин.
Засоби для обмеження розвитку хвороб колоса пшениці: Дотримання сівозміни: Це критично для зменшення ризику зараження пшениці. Висівати пшеницю рекомендується після культур, які знижують рівень патогенів у ґрунті, наприклад, після гороху або сої, що знижує ризик фузаріозу. Вирощування стійких сортів: Важливо вибирати сорти, стійкі до хвороб. Стійкі сорти зменшують потребу в хімічному захисті та збільшують шанси на здоровий урожай. Фітопатологічна експертиза і протруювання насіння: Обробка насіння перед посівом допомагає захистити молоді рослини від насіннєвих і грунтових інфекцій. Протруйники дозволяють знищити збудників хвороб, які можуть бути присутніми на або в насінні. Обробіток грунту: Глибоке заглиблення рослинних решток допомагає знищити патогени, що зимують у рослинних залишках, зменшуючи тим самим рівень інфекції в наступному сезоні. Збалансоване мінеральне живлення: Забезпечення рослин необхідними мінералами сприяє їхньому здоров'ю та здатності протистояти хворобам. Особливо важливо уникати надлишку азоту, який може сприяти розвитку деяких хвороб. Застосування фунгіцидів: Використання фунгіцидів у фазу цвітіння та при необхідності повторно у фазу молочної стиглості зерна допомагає контролювати розвиток хвороб. Одним із дієвих фунгіцидів є Солігор від німецького виробника Bayer, який містить три діючі речовини – протіоконазол (у співвідношенні 53 г/л), тебуконазол (148 г/л), спіроксамін (224 г/л), що належать до різних хімічних груп. Солігор системно бореться із хворобами колосся зернових культур. Так, у Європі протіоконазол вважається лідером у боротьбі з захворюваннями колоса. Гарно зарекомендував себе препарат Фунгіцид Елатус Ріа 358 ЕС (Сингента) - діючі речовини (Ципроконазол, Пропіконазол, Солатенол). Препарат має тривалий період захисту до 50 днів, тому є економічно доцільним , дає можливість зменшити кількість обробок.
На ураженних посівах потрібно збирати та зберігати врожай окремо від здорових, що допомагає уникнути розповсюдження хвороб і зменшує ризик накопичення мікотоксинів. Всі ці заходи спрямовані на мінімізацію ризику розвитку хвороб і забезпечення здорового росту та розвитку колосу пшениці, що в кінцевому підсумку позитивно впливає на урожайність і якість зерна.
Державний фітосанітарний інспектор Валентина КОСКОВА
